当店はすべてのお料理はもちもち食感が魅力の生パスタでご用意しております♪
パスタの王道『スパゲッティ』は2.0mmのロングパスタ

アンチョビ、ケッパー、ブラックオリーブが入ったちょっぴり大人のお味

※ケッパーとはフウチョウボク科の木のつぼみを酢漬けにしたものを指します
よくサーモンのカルパッチョの上に載っている緑の粒です
ケッパーのつぼみには、ほのかに甘さがあり、酢漬けにしたケッパーは、酸味と独特な風味が特徴です